Page 36 - Declaration-Environnementale-2017
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6. DÉCHETS
Les déchets issus de l’activité hôtelière sont identiques aux déchets domestiques (papiers/cartons, verres, tout-venants, PMC, plastiques, ampoules, pile, emballages...).
Mais en grande quantité !
Objectif tri sélectif
L’objectif  xé est une amélioration de la gestion du tri des déchets via le tri sélectif (verres, papiers/cartons, organiques, plastiques, huiles usagées, piles, néons et TL, cartouches et toners, matériel informatique,  ltres HVAC...). Le groupe s’est donné comme objectif qu’au moins 30% de l’ensemble des déchets produits soit triés.
L’activité n’étant pas industrielle, les déchets dangereux ne sont pas signi catifs.
Indicateur
L’indicateur retenu est un pourcentage du volume en KG ou des dépenses en € des déchets traités en tri sélectif par rapport au volume total de tous les déchets confondus, l’année de référence est 2014.
Détail du tri sélectif
DÉCHETS (kg)
400 000 300 000 200 000 100 000
0
282 944
2013
291 894
330 334
357 402
2016
Ces graphes montrent une
augmentation du tri sélectif
dans tous les hôtels, 8,02% particulièrement en ce qui
concerne le tri PMC, organiques 20,18% et autre déchets, grâce à :
2014 2015
5,19% 1,15%
DIB
P/C
Verre
PMC Organique Autres
• Le groupe a également intensi é le tri PMC et organique dans la majorité des hôtels.
• En 2016, le tri organique a quasi doublé (+ 48%), tri PMC (+27%), tri verre (+7%), tri PMC(+5%).
Il ressort également de ce tableau une augmentation de 7% du volume total des déchets produits malgré une diminution de l’indice de fréquentation.
0,64%
70,73%
Performances
DÉCHETS TRI SELECTIF (kg)2
• En 2014, le groupe a mis en
place toute une série de tris
sélectifs supplémentaires : piles
cartouches, toners, platiques, ampoules,
huiles usagées, électroménagers, matériel informatique.
• Ces tris s’organisent en interne et avec des prestataires externes agréés (Récupel, bebat, Safhoreca, etc).
37%
22%
2 Voir annexe IV
30%
Objectif 2018
33,05%
Performances 2016
Martin’s Hotels - Avenue du Lac 87, B-1332 Genval - www.martinshotels.com - emas@martinshotels.com
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DÉCLARATION ENVIRONNEMENTALE 2017


































































































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