Page 11 - Declaration-Environnementale-2017
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CONTEXTE ORGANISATIONNEL DE MARTIN'S HOTELS
1. Contexte
Depuis plus de 30 ans, Martin’s Hotels accueille hommes d’affaires, familles, touristes, gastronomes... au sein de ses hôtels, restaurants et centres de bien-être.
• Attentes des clients
Le client étant la raison d’être du groupe Martin’s Hotels, les activités hôtelières sont donc directement liées aux attentes et exigences des clients qui séjournent dans nos hôtels. Ces attentes ont une incidence sur la manière dont les activités de Martin’s Hotels impactent l’environnement.
A n d’accueillir le client avec qualité et confort, les bâtiments sont équipés des techniques et appareillages adéquats : chaudières, appareils d’éclairage (extérieurs & intérieurs) et de climatisation, frigos et chambres froides, ... qui sont soumis à des normes techniques de conformité qui évoluent avec les évolutions techniques et les exigences environnementales.
• Contexte climatique
Les consommations et comportements énergétiques des hôtels sont également directement en lien avec le climat : nécessité de chauffer ou de refroidir les immeubles qui hébergent les clients.
Toute variation de la température impacte donc les consom- mations énergétiques des hôtels et donc les retombées sur l’environnement des activités de Martin’s Hotels.
• Contexte économique
L’activité hôtelière de Martin’s Hotels est principalement axée sur le tourisme d’affaire : l’accueil d’hommes d’affaires et de séminaires et conférences dans ses salles de réunions. Le tourisme de loisir, qui est tant de provenance nationale qu’internationale est également in uencé par le contexte économique mondial.
La santé économique des entreprises est donc un élément qui joue beaucoup sur la santé économique et donc la capacité budgétaire à participer à des actions positives pour l’environnement de Martin’s Hotels.
• Contexte sécuritaire
Tant le tourisme d’affaire que le tourisme de loisir est sen- sible au contexte sécuritaire dans lequel se situe l’hôtel ou la destination choisie. Si l’Europe a toujours été considéré comme une destination sure, ce n’est plus le cas actuelle- ment. Martin’s Hotels doit tenir compte des attentes de sa clientèle en matière sécuritaire et est fragilisée par l’impact socio-économique d’attentats qui ont lieu tant en Belgique que dans les pays limitrophes.
• Contexte phytosanitaire
L’accueil de voyageurs provenant de nombreuses origines géographique entraine des risques de contamination auquel un hôtel doit faire face (arrivée de puces de lits p.ex.). Les réponses en termes d’assainissements imposent de prendre des mesures qui ne sont pas toujours compatibles avec la préservation de l’environnement – mais qui sont nécessaires pour des raisons d’hygiènes.
Martin’s Hotels - Avenue du Lac 87, B-1332 Genval - www.martinshotels.com - emas@martinshotels.com
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DÉCLARATION ENVIRONNEMENTALE 2017


































































































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